普洱青餅的時間可以推很多年前,據稱諸葛孔明來到西雙版納的時候教會當地人做茶的,更早就是煮來吃的。這和中國茶葉當初才到西方是一樣的,煮漲水后茶水倒掉,吃茶葉。當時孔明的水平就是曬青的水平,所以這種工藝就一直保持了。很象麗江的古樂,幾個見世面的人到了當時的長安,看到了幾個流行音樂,學會帶到麗江,就與世隔絕了。炒青工藝估計后來的云南人應該是看到的,至少宋朝和楊六郎很像的那個家伙就是云南人,到京城販馬。至于這些家伙為什么沒有升級茶葉加工水平。

可能有幾個方面,首先是那個鍋帶回云南比較麻煩,加之炒青工藝考驗茶師的技術,耐心和對茶的認知,對龍井再熟悉過來炒云南大葉種肯定不對路。還有就是云南茶葉分布廣,粗放曬青就弄點老米錢,你拿個大鍋炒半天賣高價可能被人笑死。還有就是馬幫,所謂茶馬古道,主要是生活物資,茶只是一部分,炒好的綠茶等運到目的地已經是昨日黃花了。所以就這么死盯著云南大葉種茶就是曬青工藝這口了。至于曬青茶后來發現會陳化,越陳越香這些應該是老天眷顧云南人民了。

青餅倉庫之一

 

 

06年拿的一款老鴻慶麻黑古茶,一直昆明干倉存放至今,是款不錯的樣本茶,這樣我這里可以喝到新的易武茶,5年、6年的易武茶,變化的規律我很幸運就喝到了。這款茶慢慢走,可能10年存倉也難說就一晃眼之間的事情。

已售完

 

2005年雙溢茶業很是有風頭,號稱送禮大益,自喝雙溢。這款茶06年春茶原料,當時新茶喝到口里滋味相當不錯,一口氣進了三十多大件,先賣了20件后想留10件存放一下等以后變老茶。結果現在沒有再接觸廠子了。但茶還靜靜的變化著。還是交代一下歷史,07年后期廠子才開始QS認證,所以這款茶就是老茶那種包裝,沒有QS,也沒有印日期。老茶的滋味,昆明干倉的香氣,現在終于可以體會到了。不要說老茶和新茶沒有區別,一喝就知道了。

價格:168元/片

 

這款茶是易武傳統手工壓制的青餅,做工工整松緊適度。茶湯純黃,入口口感潤滑,喉韻回甘都很好。底蘊醇厚,茶氣足,是一款值得收藏和品飲的好茶!這款茶這個時間點(2016年3月8日)苦底厚重,易武茶中少見。澀感也足,可能是我在追求湯色中泡出了茶的厚重了。

價格:已售完


 

這款茶起初的特點是餅香氣怡人,加之價格合適就存了一批。今年2012年算下來也是陳化了有些年頭了。景邁山作為普洱市管轄的唯一一座六大名茶山之一,出自名山的這款茶性價比開始顯現……

價格:88元/片


 

這款茶我感覺無論口味和香氣都不錯,畢竟06年的茶,加之當初是07年的春節和薛總泡這款茶那天的情景都還有印象,在他形象店的玻璃房包間我們談著這款茶。香氣,入口滋味都很滿意,就是湯色洗茶1-2道有點混。一晃十多年了,茶葉變化也都不錯。詳細品飲在茶品介紹頁面,點擊進入就看到了。

價格:78元/片


 

這款茶不是我倉庫里面最好的茶,之所以推薦她有她特別之處。一來是一款大樹茶料做的茶,二來是價格便宜到臺地茶的地位。這是有原因的,粗老葉做的大樹茶自然就便宜,但她口味完全體現出大樹茶的特點。可能很多朋友買去喝還不知道她的好處。臺地茶那種盯死的苦澀她沒有,大樹茶的整體包容,溫潤軟滑,香氣回甘持久表現的很到位,這款茶我存貨很多,所以也推薦一下。這款茶的缺點就是再好也不能送人,好喝不好看……詳細品飲在茶品介紹頁面,點擊進入就看到了。

價格:78元/片


 

明前的意思有兩層,一層是春茶,還有是清明前的早春茶。這款景東大樹茶入口清新,湯色純黃,滿口潤滑。早春茶體現出來的清香怡人相當明顯,還有就是比較實惠,因為2012年大樹茶毛料價格已經是有點要絕塵而去的感覺 ……詳細品飲在茶品介紹頁面,點擊進入就看到了。

價格:已售完


 

這款茶選料不錯,2012年勐海春茶茶青,滋味儼厚,回甘不錯。老的07品藏青餅已經售完,目前這款茶很好的傳承了上批品藏青餅。

價格:60元/片


 

這批250克沱茶是09年莊陳抬的一箱,作為常規茶來賣的,作為茶品本身和售價比較很是實惠,我問過廠家有些沱是07年壓制,08年壓制的,說是09年其實都是以前壓制好的。為什么我會問,我喝著時間不對,不會那么年輕……

價格:30元/片

 

 

 

每天喝茶感悟,盡在我的微信公眾號!

微信公眾號:云南天天茶葉倉普洱
左邊掃一掃!

 

      關于我們 聯系方式
红宝石国际娱乐平台注册