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2006年馬鍋頭七子餅

云南傳統普洱茶熟茶工藝

十一年昆明干倉存放

制造商:昆明天品茶業公司(莊陳號)

凈含量:380克

產品標準號:GB/T22111

生產許可證號:QS530014010001

批準文號:盤衛食證字2005第03171號

出廠時間:2005年

目前庫存:30片左右

保存方法:長久存放,歷久彌香!

 
十一年老普洱!
 
已售完
 

馬鍋頭,是云南馬幫領頭人的稱呼,走在隊伍的第一個。2005年出了第一批次馬鍋頭,06年第二批次。后來就沒有了。沒有的原因很簡單,馬鍋頭商標被茶馬司公司注冊了。前些年大部分存貨賣空,留下兩箱存放幾年看看這款熟茶變化情況,也給我的老顧客體驗一下昆明干倉的魅力。今年(2015年10月)又再次登場了。

2006年的普洱茶大都是看茶發酵的,回到當時的歷史看,是人圍著天轉。一款茶的發酵情況是看茶葉的老嫩程度,發酵時的天氣、溫度濕度。人的因素不大,唯有認真和老天保佑的運氣。當時這款茶才出堆我們喝著感覺比較當時的紅印、紫印而言更為苦低厚實。今天是2015年了,一晃十年的存儲,普洱茶陳化也是看老天給面子的事情,今天開始大家可以品嘗一下了。



這款茶站長品飲記錄
 

2015年9月:以前的味道具體已經記不得了,莊陳的熟茶發酵比較穩定,適合人群比較廣泛,口味純正,茶湯入口甘甜順滑。今天喝的馬鍋頭味道更好,入口時纏綿潤滑,口舌生津不斷,味道更為厚實甘醇,是一款味道不錯的茶。熟茶好壞喝什么,其實就是更純,更醇和更滑。說實話對于經常喝茶的人而言熟茶的確沒有生茶那么過癮,但我個人喝茶體會就是,熟茶反而要喝味道醇的,而這個味道是人沒有辦法做到,唯有長時間存放后看結果。我用十幾年時間體驗了這點。當初的古韻彌香,古韻天香和這款馬鍋頭。十年味道變化成什么樣我自己很清楚,都是不定期喝著一路過來的,我現在喝十年的茶,對比幾年的茶就喝不下了。

2016年品飲分享記錄于有道云筆記http://note.youdao.com/share/?id=9d089b2256ece04f25f90d9ea649348a&type=note

 

 

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